soupir
mardi 8 janvier 2013
National Geographic 2012...
22 000 participants de 150 pays, le concours photo National Geographic attire pas mal de monde chaque année ... les gagnants 2012 :
![Mais que mangez vous donc en réalité quand vous mangez un Big Mac ? Découvrez ici sa composition et BON APETIT ! :* Le petit « pain » (dénommé Big Mac® Bun) * :• farine enrichie (farine de blé raffiné, farine d’orge malté, niacine, fer (« reduced iron »), thiamine, mononitrate, riboflavine, acide folique, enzymes)• eau• sirop de maïs à haute teneur en fructose• sucre• huile de soja et/ou huile de soja partiellement hydrogénéeLe petit pain contient aussi 2% ( au plus) des ingrédients suivants :• Sel• sulfate de calcium (E516)• Carbonate de calcium (E170) colorant blanc• Gluten de blé• Sulfate d’ammonium (E517) stabilisateur• Chlorure d’ammonium (E510) Sale plus que le sel• Stéaryl de sodium lactylé, (E481(i)) Emulsifiant, stabilisant• Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d’acides gras (E472(f)) DATEM * (Diacetyl Tartaric (Acid) Ester of Monoglyceride)• Acide ascorbique* (E300)• Azodicarbonamide* (E927)• Mono- et diglycérides* (E471)• Mono- et di-glycérides éthoxyles (E488)*• Orthophosphate monocalcique* (E341(i))• enzymes*• gomme de guar (E412)*• peroxide de calcium (E930)*• farine de soja*• Propionate de calcium (E282) *(conservateur)• Propionate de sodium (E281) (conservateur)• Lécithine de soja• Graines de sésame* Agent de panification* La sauce « inimitable » (Big Mac® Sauce) * :huile de sojacondiment de cornichons (fait avec :)- cornichons coupés en cubes- sirop de maïs à haute teneur en fructose- sucre- vinaigre- sirop de maïs- sel- Chlorure de calcium (E509)- Gomme xanthane (E415)- Sorbate de potassium (E202)- Extraits d’épice- Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane (polysorbate 80) (Émulsifiant)extrait de vinaigreeaujaunes d’œufssirop de maïs à haute teneur en fructosepoudre d’oignongraine de moutardeselépicesAlginate de propane-1 (E405)sodium benzoate (conservateur)son de moutardesucrepoudre d’ailprotéine végétale (maïs hydrolysé, soja et blé) – (Il s’agit en réalité de glutamate de sodium)couleur caramelextraits de paprikalécithine de sojacurcuma (couleur)Disodium de calcium d’EDTA (E385) (conservateur d’arôme).* Frites * :Pommes de Terre, Huile végétale (huile de canola, huile de soja hydrogénée, arôme naturel de bœuf [dérivés de blé et lait]*, acide citrique [conservateur]), dextrose, acide de sodium pyrophosphate (maintient la couleur), sel. Frites préparées à l’huile végétale (huile de canola, huile de maïs, huile de soja, huile de soja hydrogénée au TBHQ (Tertiary-Butylhydroquinone) et acide citrique ajouté pour préserver la fraîcheur). Dimethylpolysiloxane ajouté comme agent anti-effervescent.*l’arôme naturel de bœuf contient du blé hydrogéné et du blé hydrolysé.Un burger Mc Do ne moisit jamais. Il n’a jamais eu rien de vivant. C’est de la nourriture androïde. Gardez-le dans votre tiroir ou au fond de votre poche pendant des années. Il restera tel quel. Indestructible. Hors-champ. L’air et le Temps n’ont pas d’impact sur cette matière-là. Les bactéries n’en veulent pas. Le dernier des microbes, le plus petit des champignons taille la route en le découvrant. Il n’y a que des humains pour s’avaler pareille ignominie. Que devient ce genre de plat au fond du corps humain ? Où s’accumulent les matières chimiques engrangées au fil des jours ? Allez savoir…Le plus terrible n’est pas que cette chose existe et soit même mangée. Libre aux androïdes qui colonisent maintenant l’espèce humaine d’avaler ce genre de plats mutants. Le plus terrible est que l’on puisse encore appeler cette chose « pain » car ce n’est pas du pain mais une usurpation de pain. Un simulacre. Un mensonge. Tout comme un épi de maïs génétiquement modifié ne devrait plus pouvoir s’appeler « Maïs », du pain de laboratoire comme celui des Mc Donalds ne devrait plus avoir droit au nom de pain.C’est l’une des premières batailles que doivent livrer les écologistes et les adeptes de la nourriture biologique. Celle des mots. Celle du Nom.Dans une société où l’on ne démêle déjà plus le vrai du faux, les noms ne doivent pas être usurpés sous peine que nous ne perdions bientôt tout contact avec le Réel.Source : http://www.agoravox.fr/tribune-libre/article/les-secrets-du-big-mac-68211](https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc7/s480x480/427434_456769947710366_1053873653_n.jpg "null")
Une méthode pour prédire les séismes ...
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6 janvier 2013 – CALIFORNIE
Il y a 2300 ans, des hordes de souris, serpents et insectes s'enfuyaient de la cité grecque de Héliké sur le golfe de Corinthe(à l'ouest d'Athènes, NdT). ''Après le départ de ces animaux, un séisme arriva pendant la nuit,'' a écrit l'ancien écrivain romain Claudius Aelianus. ''La cité s'est affaissée ; une vague immense l'inonda et Héliké disparut.''
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